Fröken Vanilla!

Barnen har entrat inför en helg hos mig. Känns otroligt bra. Bestämde mig för att laga god middag eftersom jag glömde ta min medicin idag och faktiskt var hungrig själv också och hade någon form av motivation. Det fick bli tortelini al'a Vanilla. Det är typ hackad gullök, vitlök, färska hackade tomater, salt, peppar, basilika, vinäger och socker som man fräser ihop tills det är en riktig gegga sen smular man i massor av fetaost som inte ska smälta helt. Detta äts med pasta eller som idag, tortelini:) Riktigt gott! Skulle lägga ut bild om jag hunnit fota maten bär den fortfarande såg fin ut;) Resterna i kylen ser föga delikata ut... Men ni kan få en bild på min kvällsmacka;) Detta mina kära vänner är nog kanske topp 3 i godaste brödet som finns...